昨夜は我が家のお祝い事。 美味しいもの作って家族でパーティーを。 メニューは煮込みハンバーグとローストチキン、そして生ハムのサラダ。 今回は生ハムを燻製して作ってみました。 スモークキューブなら１５分で燻製がちょちょいの […]
美味しいごはんで元気100倍！
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魂の宿りしルンバ。
「古い物に魂が宿る」とかあまり信じていませんでしたが、KITENEのルンバ、魂宿っているかも・・・。 昔のタイプなので、有線で充電。使うときはボタンを押さないと動かない・・・はず。 しかしうちのルンバは、ボタンを押さずと […]
あねっこでイベント出店してきました。
先週末は雫石あねっこで開催の「アウトドア市＆クラフト市」に出店してきました。 お誘いいただいたあねっこの皆様。ご来店いただいた皆様。ありがとうございました！ 購入していただいた皆様、ぜひ楽しい燻製ライフを！ […]
あねっこのイベント出店してきます！
今週の土日は雫石あねっこで開催される「アウトドア祭り＆クラフト市」にKITENE出店してきます！ テントサウナやオフロードラジコン体験、クラフトビール、そしてKITENEも出展するクラフトコーナーと、ワクワクなイベントと […]
しいたけの原木栽培！
外山森林公園でシイタケの原木の植菌体験ができるということで、キノコに夢中な息子と一緒に行ってきました。 子供が多いかな？と思ったら、周りは大人だらけ。 ちょっと大人向けのイベントだったらしい。 子供は息子だけでしたが、大 […]
街なか修理工房igattaオープンしました！！
5月7日より Monaka1階、ATMコーナーのところに 街なか修理工房igatta（イガッタ）オープンいたしました！ Igattaは靴の修理やカバンや財布などの革製品の修理、合鍵の制作などのお店になります。 大切に使っ […]
ハンバーガーDIY！
昨日のお休みは天気が悪かったので・・・家でデラックスハンバーガーづくり！ 朝8時 奥さんと息子によるバンズづくり。生地をコネコネ。 9時 私と息子で必要な具材買い出し。 11時 息子→タルタルソースとオーロラソース製作 […]
カマンベールチーズと生ハムの燻製を。
昨夜は家で燻製ツマミを作って晩酌楽しんでおりました。 KITENEのスモークキューブは部屋の中で「冷燻」が気軽に楽しめる燻製器なので その冷燻を活かして、カマンベールチーズと生ハムの燻製を。 これはもう間違いないですね。 […]
街なか修理工房始めます！
５月７日 Monaka1階のATMコーナーに新しく「街なか修理工房igatta（イガッタ）」オープンいたします！ 靴やブーツなどの修理やソール交換、合鍵作成、カバン・バッグの修理、キャスター交換など、みなさんの大切なもの […]
鍋のふたをDIY！
お鍋のふたをご注文いただき製作。 ありがとうございます！ 大きい鍋用のふたなので、2枚の木材をはぎ合わせて製作。 先日こっそりKITENEに仲間入りしたジョイントカッターのおかげで 綺麗に仕上がりました♪ […]