温燻でよく使われるスモークウッド。 このスモークウッド＋スモークキューブで燻製できないかな？と思って試してみました。 手順としては、網の上にスモークウッドをのせて、ガストーチで炙る。 しっかり炙って煙が出た […]
スモークウッド＋スモークキューブ
カテゴリー: Information
クリスマスキャンドルオブジェのワークショップ開催します！
12月16日(土)に、旧ホームセンター2階 まちなか工作室KITENEでクリスマスDIYイベントが行われます！！ クリスマスに向けてキャンドルのクリスマスオブジェクトを作りませんか？✨ 親子で楽しめる内容となってるので、 […]
「マイクラの斧が欲しい」と君が言ったから12月7日は斧記念日。
息子がマイクラのプレイ動画で見て、ほしいよー！と言ってきたので 端材コーナーの材料使って作ってみました。 製作時間30分！ 男の子が遊ぶにはちょうどいいサイズができた気がします。 やったことないけど、マイクラには木の斧の […]
今年最後の釣りへ。
今年最後のボートフィッシングしてきました！ 釣果としてはヒラメ、ソイ、ホウボウ、カナガシラ。 結構釣れてよかったー！ そしてその魚たちを・・・ほぼ一晩で食べ尽くすという贅沢っっ！ ホウボウの刺身が一番おいしかったなぁ。 […]
燻製チップ製作中
今日は久しぶりに燻製チップの製作を。 街中でチップ作ろうとすると大型のウッドチッパーは音がうるさすぎて使えないので、小型のウッドチッパー使っているんですが・・・これがまたパワー無い＆無理するとすぐ壊れる手のかかるやーつな […]
新聞掲載されました！
2023年12月1日 盛岡タイムスの「盛岡タイムス記者が選ぶ盛岡地域の行くべき52ヵ所」にてKITENE掲載されました！！ 盛岡タイムス様ありがとうございますっ！！ 是非ご覧くださいっ！ #KITENE#K […]
旧ホームセンター1階でブティック開催してます！
旧ホームセンター1階で開催中のブティック「秋冬もの展」 本日最終日です。 秋冬の新作がお得に手に入るチャンス！ ご来店お待ちしております！ 旧ホームセンター1階は貸物件となってますので、長期はもちろん 短期 […]
久しぶりにボートフィッシングしてきました♪
昨日はお休みいただいて、ボートフィッシングに行ってきました。 ワラサやクロソイ、マゾイ、ヒガレイ。友人はアイナメも釣れて今回は大漁と言っていいんじゃないでしょうか！ 数日魚食べて生きて行けそうです♪ ヒガレイは干物にする […]
出張サービスで枝切ってきました。
KITENEの「うちは何屋だっけ？」シリーズ。 庭木をダツダツっと切ってほしいとご依頼いただき、出張サービスで行ってきました。 怪我が怖いので、とりあえずラジオ体操第一をこなし、ヘルメットとゴーグルをバシッと装備して作業 […]
今週末は雫石あねっこのキャンプ祭りに出店してます！
今週末、11月18.19日は雫石あねっこで開催される「キャンプ祭り」にKITENE出店いたします。 今回も製作ギリギリでしたが、部屋で燻製が楽しめる燻製器「スモークキューブ」を限定30台でご用意いたしました！ 他にもキャ […]