去年畑に植えたニンニク。
だいぶ育ってきたけど、収穫の目安は葉が黄色く枯れて茎が倒れてきた頃だそうな。
もう少し待とうかな～と思っていたところ、今日見たら謎の茶色いぶつぶつが発生！
これは虫か？病気か？・・・・素人なのでようわからん。
どちらにせよあんまり良くなさそうだったので、ちょっと早いですが収穫しちゃいました。
大きいのも小さいのもありましたが、みんな香りはいっちょ前にバシッとニンニク臭！
これは食べるのが楽しみです♪
収穫したてのニンニクは育てた人のみが楽しめるスーパーレア食材だそうで。
生ならではの楽しみ方を調べてやってみましょうかね♪
お勧めあればおしえてくださ～い！