先日常連さんとお話ししていたところ、コーヒーの燻製もおいしい！と情報をいただき、さっそく挑戦してみました！
普段使っているコーヒー粉をミズナラのチップで15分燻製。
この後はいつも通りコーヒーいれるだけ。
お味は・・・
ふんふん。なるほど・・・。
お、おおぅ！
香ります！
口に含んで最初に感じるのはコーヒーの香りですが、その後ふわっと燻製の香りが！
香りが喧嘩しないのかな？と思いましたが、不思議とコーヒーの香りはコーヒーの香り。燻製の香りは燻製の香りで楽しめる感じ。二つの香りを同時に楽しめるような印象でした！
これはちょっと楽しいかも！
今度別のチップでも試してみようと思います♪