いぶりがっこぽりぽり。

たくあんを燻製にして「いぶりがっこ」に挑戦。
うーん、少し燻香が強かったかなー。
やっぱり簡単にはいきませんな。燻製。
でも美味しい！
いぶりがっこポリポリしながらのお酒も美味です😁

今日も寒いですがkitene元気に営業してます！
DIY楽しみたい方、何か作ってみたい方、kiteneにきてねっ！