壺焼き芋器2号機！

思いついてしまったので・・・ペール缶壺焼き芋器2号機を作ってみました。

初号機は中にカゴがセットされていて、かごの中にサツマイモを入れて焼いていましたが

2号機はかごではなく網をセットすることで、焼き芋以外の調理が可能に！

さらに、網を外せば内側に取り付けたリングにフックがかけられるので、従来のかご式焼き芋も可能。

昨日は休みだったので、さっそく2号機を使って料理を。

お昼はグリルチキンステーキ。

燻製用のピックル液に30分ほど漬けこみ、自家製ローズマリーとともに。

コンロで焼き目を付けた後、2号機にセットして30分ほど放置。

これは・・・うまい。うますぎる。かなりジューシーに焼きあがりました。ハイボールがぐいぐい減ります。

夕飯はホイル焼きを。

先日釣って、冷凍していたタラとエリンギを使用。

味付けは塩コショウ、バター。

2号機にセットして、風呂あがったころにはしっかり火が通っておりました♪

焼き上がりにポン酢をかけて。

これがまたうめー！

息子もよろこんどりました。

最後残った汁を、炊き込みご飯にかけて食べれば、豪華なオジヤ！

 

昨日はペール缶壺焼き芋器2のおかげで家遊びが満喫できました！

時短！時短！な世の中ですが、スローな調理もたまにはいいですね。

オーブン的な使い方ができるので、今後もいろいろ調理に使ってみようと思います。

 

※写真に写ってませんでしたが、フタもしてます。庫内の温度は蓋の隙間の広さで調整が可能です。