スモークガン用燻製箱DIY!

簡単に短時間で燻製ができるコンパクトな燻製機「スモークガン」
先日@dining_bar_kasa さんで見せてもらって即買いしたんですが
これ・・・最高のアイテムでした！

ビニール袋や深めのお皿に食材入れて、煙と一緒に閉じ込めれば5分やそこらで燻製が楽しめちゃうのです。
低い温度で燻製ができるので刺身なども燻製も可能。
燻製の幅が広がりますね！
で、せっかくなのでより楽しむべくKITENEでスモークガン用燻製箱作ってみました♪
窓付きなので、中の燻し塩梅見ながら燻製が楽しめます♪

煙を眺めてお酒を1杯。
できあがったツマミでお酒を1杯。
いやーワクワクが止まりませんね！

燻製ボックス作りたい方、KITENEでお待ちしてます！

さて、半分（8割？）趣味の燻製も大事ですが
KITENEの仕事もしなくては！
天気のいい日はDIY楽しいですよ！
作ってみたい！工具使ってみたいなどあればぜひ遊びにきてねっ！