燻製してみた。

先日作ったウッドチップでいろいろ燻製作ってみました。

やってみた感じとしては、工具によってチップの使用感は変わらない感じ。

だいたいどれも熱源のスイッチ入れてから6〜7分で煙が出始め、25分くらい持ちました。市販のチップより薄いので、モリモリに盛らないとすぐ灰になって終わります。