便乗飯。

友人が巨大アイナメとイナダを釣ったので、私も便乗して夕飯にいただきました！
久しぶりのアイナメの刺身。この弾力はなかなか味わえないですね！！

主食刺身！ほぼ刺身のみでおなか一杯にする贅沢。
幸せであります。

骨はカリカリになるまでじっくり焼いて骨酒に！
香がすんごい！ダシすんんごい！
イナダの骨酒も美味でありました(^O^)
若干飲みすぎるほどのうまさでした(笑)

今夜はアイナメのあら汁！
釣った魚、無駄なく食べなくては🤩